10 Eki 2025
Özel Eğitim Kalesi Anadolu Lisesi Gastronomi Kulübü öğrencilerimiz, bu hafta gerçekleştirdikleri ilk atölye çalışmasında mutfağın temel tekniklerini uygulamalı olarak deneyimlediler.
Workshop kapsamında öğrencilerimiz, makarnayı sıfırdan hamurundan yoğurarak kendi elleriyle hazırladılar ve ardından Fettucine Alfredo tarifini adım adım uyguladılar. Bu keyifli etkinlikte öğrencilerimiz yalnızca lezzetli bir yemek ortaya çıkarmakla kalmadı; aynı zamanda ekip çalışması, hijyen, ölçü ve sunum becerilerini de pekiştirdiler. Atölye boyunca mutfakta oldukça eğlenceli ve öğretici anlar yaşandı. Emeği geçen tüm öğretmenlerimize ve katılım sağlayan öğrencilerimize teşekkür eder, Gastronomi Kulübümüzün yeni lezzet yolculuklarında başarılar dileriz.