top of page
18 Şub 2026
Geçtiğimiz hafta Gastronomi Kulübümüz kapsamında ''Tatlı Zamanı'' etkinliği gerçekleştirilmiştir. Etkinlik süresince öğrencilerimiz, uygulamalı atölye çalışması ile temel pastacılık tekniklerini öğrenerek profiterol yapım sürecini deneyimlemiştir.
Hamur hazırlığından pişirme aşamasına, krema dolgusu ve sunum tekniklerine kadar tüm aşamalara aktif olarak katılan öğrencilerimiz; hem el becerilerini geliştirmiş hem de ekip çalışması, planlama ve mutfak disiplini konularında önemli kazanımlar elde etmiştir. Keyifli ve öğretici anların yaşandığı bu atölye çalışması, öğrencilerimizin üretmenin mutluluğunu yaşayarak öğrenmelerine katkı sağlamış, Gastronomi Kulübü etklinliklerimize renkli ve lezzetli bir deneyim olarak yansımıştır.
bottom of page